空气炸锅焗龙虾是一款非常美味的海鲜菜品,下面就为大家介绍一下它的制作方法:
材料:2只龙虾、适量大蒜、适量姜片、适量干辣椒、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量糖、适量油、适量面粉。
步骤:
1.首先将龙虾清洗干净,去掉虾线和虾头,将虾身切成小段备用。
2.准备一些大蒜、姜片和干辣椒,将其切成末状,备用。
3.将适量的盐、料酒、生抽、糖放入碗中,调成酱汁备用。
4.将龙虾放入面粉中裹匀,放入预热好的空气炸锅中,炸至金黄色,捞出备用。
5.锅中放适量的油,加入蒜末、姜末和干辣椒爆香。
6.将之前调好的酱汁倒入锅中,搅拌均匀。
7.加入炸好的龙虾,搅拌均匀并将锅盖盖上,焗5分钟左右。
8.最后根据个人口味再加适量盐调味即可。
这样一道美味的空气炸锅焗龙虾就做好了,不仅色香味俱佳,而且健康营养,是一道不容错过的美食佳品。