萝卜块的腌制方法的做法(腌五香萝卜块的家常做法)

萝卜块的腌制方法的做法(腌五香萝卜块的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 21:52:09

萝卜块的腌制方法的做法

1、白萝卜洗净去皮,切块,用两勺盐撒在白萝卜块上,翻拌均匀腌制十分钟,腌出萝卜的辣气水分。

2、腌出的盐水倒掉,白萝卜块用清水清洗两遍,控干水分,盛到准备腌制的容器里备用。

3、水糖醋的比例2:1:1。这个根据容器量就可以

4、调好的腌汁煮至沸腾,马上关火。

5、腌汁温度下降至80度左右,倒在放有白萝卜块的容器里,末过白萝卜块。封闭后,放入冰箱冷藏24小时以上,就可以随时吃了。

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