用料
牛肉350克
长辣椒4个
蚝油1勺
酱油3勺
淀粉半勺
蒜4瓣
姜3-4片
盐2克
料酒1勺
黑胡椒1勺
辣椒炒牛肉的做法步骤
步骤 1
淀粉和黑胡椒给牛肉做个按摩然后用油封住
步骤 2
辣椒 姜蒜切好
步骤 3
爆香姜蒜
步骤 4
放辣椒 炒至断生
步骤 5
倒入牛肉
步骤 6
酱油 蚝油 盐 大火翻炒
步骤 7
出锅
用料
牛肉350克
长辣椒4个
蚝油1勺
酱油3勺
淀粉半勺
蒜4瓣
姜3-4片
盐2克
料酒1勺
黑胡椒1勺
辣椒炒牛肉的做法步骤
步骤 1
淀粉和黑胡椒给牛肉做个按摩然后用油封住
步骤 2
辣椒 姜蒜切好
步骤 3
爆香姜蒜
步骤 4
放辣椒 炒至断生
步骤 5
倒入牛肉
步骤 6
酱油 蚝油 盐 大火翻炒
步骤 7
出锅
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