紫薯酸奶泥馅月饼正宗做法(芋泥冰皮月饼的芋泥馅做法)

紫薯酸奶泥馅月饼正宗做法(芋泥冰皮月饼的芋泥馅做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 20:49:01

紫薯酸奶泥馅月饼正宗做法

紫薯适量,酸奶适量,面粉适量,玉米淀粉适量

1· 紫薯蒸熟压泥,加入低筋面粉、玉米淀粉拌匀。

2· 拌匀后加入酸奶,揉成光滑面团。

3· 红薯蒸熟压泥,分别把紫薯面团和红薯泥分成25克的一份,团成球。

4· 紫薯面团擀成薄片,包入红薯馅。

5· 模具上撒些面粉,把包好的面团放入月饼模具中,压出喜欢的花型,水开上锅蒸十分钟。

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