剩米饭怎么做丸子（空气炸锅烙饼做法）

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1. 将留下的米饭放在盘子里，用勺子把米饭压成薄薄的一层；

2. 用湿润的抹布把米饭覆盖，用手指轻轻挤压，把米饭压扁；

3. 用湿润的抹布把米饭抹平，把米饭表面抹平；

4. 用一只勺子将米饭切成圆形小丸子；

5. 将小丸子放入油锅中，中小火煎至两面焦黄；

6. 用筷子在丸子上轻轻挑一下，看是否熟透；

7. 将熟透的丸子放在盘子里，撒上芝麻、葱花等佐料，即可享用。