吕小厨黄瓜条的腌制方法（吕小厨黄瓜条腌制方法）

吕小厨的黄瓜条腌制方法非常简单，只需要准备好新鲜的黄瓜、盐、糖、醋、大蒜和干辣椒即可。具体步骤如下：

1. 将黄瓜洗净去皮，切成长条状，备用。

2. 准备一个保鲜盒或密封袋，将黄瓜条装入其中。

3. 加入适量的盐和糖，搅拌均匀让黄瓜条均匀受盐糖。

4. 加入适量的醋，搅拌均匀。

5. 加入大蒜和干辣椒，搅拌均匀。

6. 把盖子盖好或密封袋扎紧，放入冰箱腌制。

7. 每天适时翻动一下黄瓜条，腌制2-3天后即可食用。

这样腌制出来的黄瓜条口感鲜脆，微辣微甜，非常开胃可口。同时黄瓜中的营养也得以很好的保留下来。