物理学单位，电力当中，焦耳是电能的单位，这个单位代表消耗或提供的电能量。如果一个1千瓦的电器，使用一秒钟，就会消耗1千焦尔的电能。
热量（Joule）的公制单位，简称“焦”，是为了纪念英国著名物理学家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳而创立的。
焦耳－－卡路里：
1千卡（KCAL）＝4．184千焦耳（KJ）
1千焦耳（KJ）＝0．239千卡（KCAL）
1卡＝4．184焦耳
1焦耳＝0．239卡
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