食材:
蒜2头、生蚝10个、小米辣50g、调和油适量、盐5克、酱油1勺、蚝油2勺
步骤 :
1· 将蒜去皮,切末。锅中加油,下蒜蓉炒变色,加蚝油,海鲜酱油,少许盐。
2· 生蚝刷净,蒸锅水开后蒸三分钟。撬开,待用。
3· 炒好的蒜蓉用勺放入蒸好的生蚝上。
4· 烤箱预热后,上下大火,烤五分钟。
5· 香嫩可口,汁满流油的蒜蓉烤生蚝完成
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2· 生蚝刷净,蒸锅水开后蒸三分钟。撬开,待用。
3· 炒好的蒜蓉用勺放入蒸好的生蚝上。
4· 烤箱预热后,上下大火,烤五分钟。
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