南瓜馅料的做法（南瓜馅料的月饼）

1/5南瓜洗净，去籽切成小块，放在垫有厨房纸巾的盘中。盖上保鲜膜，戳几个孔，放入微波炉加热3～5分钟。

2/5将软熟的南瓜去皮，用勺挖是简单易行的方法。

3/5将去皮的南瓜和细砂糖放入锅中，先用中火翻炒。翻炒时用铲子轻轻按压南瓜成泥。

4/5待糖化南瓜成泥，改用小火，炒至馅料变稠。

5/5加入黄油，用小火炒至顺滑即可。