1.食材:排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料:盐2克、鸡精2克
2.锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。
3.白萝卜去皮,切滚刀块。
4.姜切片。
5.锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖40分钟
。6.加入白萝卜,继续炖煮20分钟。
7.调入盐、鸡精,盛出即可。
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2.锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。
3.白萝卜去皮,切滚刀块。
4.姜切片。
5.锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖40分钟
。6.加入白萝卜,继续炖煮20分钟。
7.调入盐、鸡精,盛出即可。
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