用刀背将大蒜拍扁后,再用手撕开外层的薄皮,这样剥大蒜会更快。
1.这样撕开外层的薄皮,可以更容易地将其分离,不用一个一个剥或者用刀切削。
2.另外,用刀背拍扁大蒜会破坏细胞壁,让其更容易剥离。
3.这样的方法可以使剥大蒜的速度变得更快,提高效率。
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