虾的10种最佳吃法爆炒（虾的清淡10种最佳吃法）

用料：虾500克，绿色辣椒 2条，红色辣椒 1条，葱 2条，姜适量，蒜头适量，油盐，酱油，蚝油，玉米淀粉 适量。

制作过程：

1、准备鲜虾。

2、剥虾壳。

3、去掉虾前后的黑线。

4、洗干净。

5、加适量的盐，玉米粉腌制20分钟，让虾入味。

6、把辣椒切丝备用。

7、热锅，倒油，加入姜，蒜头，葱头爆香。

8、加入虾仁，把虾仁炒到变色

9、把炒变色的虾仁拨到锅的一边，加入辣椒，让多余的油把辣椒爆香，加入适量的盐，蚝油，葱段，稍微翻炒，即可。

10、出锅。盛入盘里，即可食用。