一般炒什么疏菜放香油（炒什么菜需要用大量的香油）

炒疏菜通常会放香油。
1. 香油能够增添疏菜的香气，使其更加美味可口。
2. 在炒制疏菜之前，会先将香油倒入锅中进行加热，这样可以让香油的香味更充分地散发出来。
3. 此外，香油还可以在一定程度上提高疏菜的营养价值，对于身体健康也有一定的好处。