材料:虾仁100克,青菜适量,蒜瓣3个,盐适量,食用油适量。
步骤:
1. 首先,将虾仁清洗干净,用刀背拍松,然后剁成虾茸。
2. 青菜洗净,切成适合宝宝吞咽的大小。
3. 蒜瓣剁成蒜蓉。
4. 热锅凉油,油热后加入蒜蓉炒香。
5. 然后加入虾茸,翻炒均匀,炒至虾仁变色。
6. 加入青菜,翻炒均匀,炒至青菜变色。
7. 最后加入适量的盐,翻炒均匀,出锅即可。
注意事项:
1. 虾仁要选择新鲜的,不要选择冻品。
2. 青菜要选择无农药残留的,最好自己种的或者有机蔬菜。
3. 炒制过程中要注意火候,不要炒焦。
4. 给宝宝吃的食物,尽量少放盐,以清淡为主。