一头1500斤的牛能出多少肉（一头1000斤的牛能产多少肉）

阉牛周岁屠宰率57．2％（屠宰率----也称净肉率即畜禽活重（空腹12h）和宰后胴体重量的比率，公式 屠宰率（%）=胴体重量/畜禽活重×100）净肉率49．0％；成年牛屠宰率58．7％，净肉率50．9％。可以出1500*50.9%=763.5斤肉