主料:
龙利鱼适量,香葱适量
辅料:
盐适量,生抽适量,食用油适量
做法:
1.龙利鱼收拾干净,撒些盐,腌个十分钟左右;
2.香葱洗净,不用切,备用;
3.不粘平底锅放油烧热,将龙利鱼放入,两面煎在焦黄色
4.先装出,待用;
5.锅中留煎鱼的底油,放入香葱;
6.煎香一面,翻至另一面再煎一会儿;
7.将龙利鱼摆在上面,淋入适量的生抽;
8.最后加一些清水煮开,大火收汁即可!
主料:
龙利鱼适量,香葱适量
辅料:
盐适量,生抽适量,食用油适量
做法:
1.龙利鱼收拾干净,撒些盐,腌个十分钟左右;
2.香葱洗净,不用切,备用;
3.不粘平底锅放油烧热,将龙利鱼放入,两面煎在焦黄色
4.先装出,待用;
5.锅中留煎鱼的底油,放入香葱;
6.煎香一面,翻至另一面再煎一会儿;
7.将龙利鱼摆在上面,淋入适量的生抽;
8.最后加一些清水煮开,大火收汁即可!
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