芒果炒冰怎么做（芒果炒冰详细步骤）

制作方法如下：

材料：

- 成熟的芒果1个

- 糯米粉适量

- 淀粉适量

- 红豆适量

- 冰块适量

- 砂糖适量

- 牛奶适量

步骤：

1. 把芒果洗净去皮，切成小块备用。

2. 将糯米粉和淀粉混合均匀，加入适量温水搅拌成均匀的面糊。

3. 将面糊倒入一个平底锅中，加入一些清水，然后用中火不断地搅拌，直到面糊变得光滑有点粘稠，然后把锅离火，放凉备用。

4. 将红豆放入热水中煮熟，捞出备用。

5. 在炒锅中倒入适量牛奶和砂糖，搅拌均匀后加入芒果块，用中火煮至芒果软烂。

6. 把煮熟的芒果捞出，留下煮芒果的牛奶汁备用。

7. 把煮好的面糊放入锅中，用中小火煎至两面金黄。

8. 取出煎好的糯米面片，切成小块，放在碗底。

9. 在面片上加入适量红豆和芒果块。

10. 最后倒入一些牛奶汁和适量的冰块即可。