用料:雪花猪肉2片,黑胡椒碎1勺,盐适量,大蒜8瓣,百里香1枝,芹菜叶1根,蘑菇10个。制作方法:
1、将猪肉两面用盐,黑胡椒碎腌一下,盐要适量,不行后面可以加。
2、放油煎猪排,中火,煎至两面金黄,放黄油,放蒜、百里香、欧芹碎,煎熟夹出即可。
3、剩下的料放适量水、少量酱油、鸡精等调料汁。最后浇在猪排上即可。
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1、将猪肉两面用盐,黑胡椒碎腌一下,盐要适量,不行后面可以加。
2、放油煎猪排,中火,煎至两面金黄,放黄油,放蒜、百里香、欧芹碎,煎熟夹出即可。
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