1· 韭菜洗净控水切碎。
2· 鸡蛋打散炒熟炒散或切碎。
3· 粉丝提前泡水后要有开水烫一分钟,使其软糯。
4· 所有馅料加入调味料拌均匀,闻一闻好香!记住一点韭菜馅的必须先加油搅拌均匀后在加盐,这样韭菜就不会出水了。
5· 赶皮包成自己想要的形状,锅中加油,摆入锅贴,开火50秒左右锅贴定型加半碗水盖锅盖,水开后调中火,直到锅里的水见干,在调成小火煎两分钟左右出锅。
6· 出锅。
1· 韭菜洗净控水切碎。
2· 鸡蛋打散炒熟炒散或切碎。
3· 粉丝提前泡水后要有开水烫一分钟,使其软糯。
4· 所有馅料加入调味料拌均匀,闻一闻好香!记住一点韭菜馅的必须先加油搅拌均匀后在加盐,这样韭菜就不会出水了。
5· 赶皮包成自己想要的形状,锅中加油,摆入锅贴,开火50秒左右锅贴定型加半碗水盖锅盖,水开后调中火,直到锅里的水见干,在调成小火煎两分钟左右出锅。
6· 出锅。
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