冻豆角怎么做好吃 冻豆角的吃法（怎么冻豆角好吃跟鲜的一样）

1、把冻豆角解冻，自然解冻最好。不要用开水烫。如果时间匆忙，可以凉水冲洗。

2、这个时间，你可以准备蒜，一定要多准备点蒜。

3、蒜剥皮，可以捣成蒜泥，有的喜欢蒜末，也不错。

4、捣蒜泥时，盐一定多放点，入味，因为，储存豆角时，一般都选嫩豆角。

5、豆角焯水，可以凉水放进豆角，开锅3分钟就可以了。有的朋友喜欢存放时就加工熟了，那么，你用1分钟煮就可以了。

6、把豆角捞出，过一下凉水，切段，加入蒜泥，滴上香油就可以了。

7、喜欢吃辣的人，可以加一些辣椒油，蒜泥，搅拌就可以。