奥尔良鸡扒的做法和腌制法(奥尔良鸡扒家常做法)

奥尔良鸡扒的做法和腌制法(奥尔良鸡扒家常做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-28 04:28:01

奥尔良鸡扒的做法和腌制法,奥尔良鸡扒家常做法

  • 1. 奥尔良鸡扒家常做法,奥尔良鸡扒的做法和腌制法
  • 2. 鸡扒汉堡家常做法,鸡扒汉堡正宗做法
  • 3. 蜂蜜煎鸡扒家常做法,蜂蜜鸡扒正宗做法
  • 4. 鸡扒豆腐的家常制作做法,鸡扒豆腐最简单的做法
  • 5. 奥尔良鸡翅的家常做法,懒人电饭煲奥尔良鸡腿
  • 1.奥尔良鸡扒家常做法,奥尔良鸡扒的做法和腌制法

    1、准备好腌料和鸡腿

    2、鸡腿洗干净用刀去骨

    3、然后用锤子把鸡肉敲打松散

    4、处理好的鸡扒滴干水分

    5、加入适量的白糖,料酒腌料和水腌制一个晚上

    6、腌制好的鸡扒,准备一些配菜

    7、热锅刷上少许油放入鸡扒煎

    8、煎到两面金黄即可

    9、用锅里的少许底油把胡萝卜和芦笋煎熟

    10、摆盘即可食用

    11、主料:鸡腿5个、玉米50克、胡萝卜一根、芦笋三根、番茄20克

    2.鸡扒汉堡家常做法,鸡扒汉堡正宗做法

    1、用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许

    2、鸡蛋液加盐散,平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒,平底锅中户煎熟。(鸡扒片薄后盐,胡椒粉,酒,海鲜酱腌制)

    3、汉堡包两面抹上沙拉酱,夹入一片鸡蛋,一块鸡扒,简易的无敌汉堡包就成了。

    3.蜂蜜煎鸡扒家常做法,蜂蜜鸡扒正宗做法

    1、准备好材料。

    2、鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉。

    3、蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。

    4、把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时。

    5、锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制。

    6、煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可。

    4.鸡扒豆腐的家常制作做法,鸡扒豆腐最简单的做法

    1、起锅烧油,下入豆腐块开煎,煎至两侧表皮焦黄,捞出备用。

    2、烧油下入买回来的肉末,加入少许盐,待猪肉末断生即可盛出备用。

    3、烧油,下入蒜末、西红柿和青椒,加入少许盐。

    4、炒香后放入豆腐和肉末翻炒,把豆腐用锅铲碾碎,然后加入少许生抽继续翻炒。

    5、待翻炒均匀即可乘出食用。

    5.奥尔良鸡翅的家常做法,懒人电饭煲奥尔良鸡腿

    1、材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

    2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

    3、加入少量酱油,放2勺酱油足可。

    4、加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

    5、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒。

    6、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

    7、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制2-3个小时。

    8、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

    9、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热11分钟即可。

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