做法如下
1、真姬菇去根,放入沸水中淖1分钟,捞出,沥干水分。
2、五花肉切薄片;大葱、大蒜、生姜切碎末;青椒切小块。
3、锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放入五花肉翻炒3分钟。
4、放入真姬菇、青椒,翻炒1分钟。
5、放入适量的老抽、盐,搅拌均匀。
6、加入水淀粉,大火收汁。
做法如下
1、真姬菇去根,放入沸水中淖1分钟,捞出,沥干水分。
2、五花肉切薄片;大葱、大蒜、生姜切碎末;青椒切小块。
3、锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放入五花肉翻炒3分钟。
4、放入真姬菇、青椒,翻炒1分钟。
5、放入适量的老抽、盐,搅拌均匀。
6、加入水淀粉,大火收汁。
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