冰糖是性温还是性寒（大块冰糖是热性还是寒性）

冰糖属性温，一般都用来煮梨水喝，嗓子不舒服了顿梨时加少量冰糖。还可以顿肉时加它上色，还有人喜欢喝泡茶时加一点冰糖，这样喝口感不错。