月子餐的牛脚汤做法(坐月子牛脚炖汤的做法)

月子餐的牛脚汤做法(坐月子牛脚炖汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:09:38

月子餐的牛脚汤做法

1.牛脚600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香1棵,盐适量

2.电压力煲放3000ML水加热小锅放清水,加入牛脚。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

3.这时候电压力煲里的水已经烧热,加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

4.20分钟后,压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。

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