牛肉娃娃菜的做法（牛肉炖娃娃菜的家常做法）

主料：

娃娃菜400克，牛肉150克

辅料：

生姜1块 大葱1段 蒜2瓣 生抽10克 蚝油5克 植物油20克 食盐5克 生粉6克

1、准备好原材料

2、将娃娃菜洗净切成丝

3、牛肉切成丝

4、牛肉里放入少许生抽、盐、适量生粉，抓匀

5、葱、姜、蒜切成末

6、锅里放入适量花生油，烧到七成热，炒好牛肉，出锅待用

7、锅里再放入适量花生油，爆香葱、姜、蒜末

8、放入娃娃菜爆炒，加入适量盐，翻均匀

9、加入炒好的牛肉，加入适量蚝油，翻均匀

10、出锅了