酸溜娃娃菜炒肉的做法(瘦肉炒娃娃菜最好吃的做法)

酸溜娃娃菜炒肉的做法(瘦肉炒娃娃菜最好吃的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 04:03:04

酸溜娃娃菜炒肉的做法

 酸溜娃娃菜炒肉的做法如下:

用料:娃娃菜2棵、猪肉200克、蒜7瓣、干辣椒10个、淀粉2勺、陈醋2勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油3勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉半勺、鸡精少许、食用油适量、盐1勺。

做法步骤:

备好食材,娃娃菜手撕。

盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽,陈醋,淀粉加清水调成料汁备用。

猪肉放入蚝油,胡椒粉,辣椒粉,淀粉,料酒腌制十分钟。

热油放入蒜末干辣椒炒香。

放入肉丝炒熟。

再放入娃娃菜,炒出水分。

最后倒入调好的料汁,烧开大火收汁即可。

可根据口味和需求适当调整做法。

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