油豆腐塞肉的做法(油豆腐塞肉最正宗的做法)

油豆腐塞肉的做法(油豆腐塞肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 20:43:57

油豆腐塞肉的做法

工具/原料:

油豆腐 (9块 )

方法/步骤:

1.用葱段,姜片加入水浸泡成葱姜水。

2.绞肉放入胡椒粉少许、酒2汤匙 、生抽2汤匙拌匀后再放入太白粉2茶匙,慢慢分次加入葱姜水拌肉泥。

3.油豆腐用筷子穿个孔,把肉塞入。

4.锅里下油,将油豆腐肉的一面贴锅煎。淋上酒和水。

5.接着放入生抽4汤匙 ,糖1茶匙,胡椒粉少许,撒上葱花盖上锅盖焖到收汁。

6.最后淋上香油即可。

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