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方法一
步骤/方式一
猪肉 10斤
盐 75克
糖 150克
高度白酒 200克
100克(李
生抽 锦记）
五香粉 20克
鸡精 90克
姜汁 100克
手工切的肉丁，肥肉切小块，瘦肉切的比较大一些
步骤/方式二
五香调料倒入肉里
步骤/方式三
五香味味所有的调料放里面搅拌均匀，盖保鲜膜腌制4小时
步骤/方式四
灌肠器灌肠
步骤/方式五
晾晒即可
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