油炸胡萝卜丸子怎么做（炸纯胡萝卜丸子家常做法）

将萝卜焯水后切碎，加入辅料挤出丸子的形状后，下锅油炸即可，具体的操作步骤如下：

将萝卜焯水

起锅烧水，水开后，放入一勺盐，放入胡萝卜，白萝卜焯水，煮2分钟后，捞出快速冲凉水。

切碎萝卜

挤干水分，用刀切碎，放入盆中，放入馒头，用擦板擦碎，放入葱花姜末香菜适量的盐，13香，一小勺...

加入辅料抓拌

放入300克面粉，100克淀粉，放入芝麻香油，放入小苏打，一点点泡打粉，抓拌均匀。