湖北干豆丝需要泡多久才能炒（湖北干豆皮丝用冷水还是热水泡发）

30分钟。

湖北干豆丝需要泡浸泡30分钟才能炒1。不过需要注意的是，泡发的时间也会受到不同因素的影响，例如温度、季节等，因此具体需要多久才能炒还需要结合实际情况来判断。