
1
准备用料

2
白菜择洗干净

3
锅中加水，放入拍碎的姜，烧沸

4
加入白菜，汆烫片刻

5
加入史云生肉骨高汤

6
白菜熟透，出锅，装碗，撒上葱花
小窍门
肉骨高汤的盐分已经足够，不需要额外加盐。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜
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