空气炸锅炸鸽子最简单的做法(空气炸锅烤鹌鹑)

空气炸锅炸鸽子最简单的做法(空气炸锅烤鹌鹑)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 22:29:28

空气炸锅炸鸽子最简单的做法

用料

乳鸽 2只

老抽 半勺可不放

生抽 2勺

料酒 1勺

蚝油 1勺

糖 1勺

八角 各2个

花椒 各4粒

生姜 各3片

蒜片 各3片

做法步骤

1、去掉内脏,用流水冲洗干净内部

2、再用餐纸巾擦掉水分 要擦干哦

3、把葱系结,姜切片,蒜切片备用

4、半勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺糖,两勺生抽 

5、给小乳鸽来个spa 灵魂料汁让小乳鸽的每个角落淋幸一下

6、 放入冰箱冷藏2小时左右

7、乳鸽底部放一片姜片,少许蒜片打底,少许花椒 

8、葱结,姜片,蒜片,八角,少许花椒塞到乳鸽肚肚里 用牙签封住肚子

9、空气炸锅— 200度,定时10分钟后放入鸽子刷上橄榄油  刷完油后,再来一次200度,定时10分钟 ,即可出锅

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