盐田熟虾可以直接吃吗（盐田卤水熟虾可以直接吃吗）

能吃。如果是煮熟的虾子，当然可以直接吃是没问题的，只有那些生虾子就是生的虾，可能要等一等。要煮熟了，或者要查看其有没有细菌很厉害，如果有的话，就必须煮熟或者杀菌以后才能吃。所以就要看虾的品种，也要看是不是有细菌附着者，如果有的话，必须处理之后才能吃。

现行的催熟培育手段指的是用科学技术手段获得优质受精卵，进而增加经济效益的过程。暂时没有使虾快速长大的方法，利用安全的催熟植物激素是科学的、有效的技术手段，并不会产生负面影响。