虾尾鸡翅正宗做法（虾尾鸡翅的八种做法）

用料：

鸡翅中 5只

鲜虾 5只

猪肉 30克

胡萝卜 1/3根

洋葱 1/6个

姜 4片

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺

味达美臻品料酒 1勺

味达美臻品蚝油 1/2勺

白胡椒粉 少许

可乐 少许

清水 适量

食用油 少许

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡翅中洗净去骨，鲜虾去壳保留虾尾

步骤 3

洋葱、胡萝卜切碎，鲜虾和猪肉剁碎，再来点玉米粒

步骤 4

所有食材混合，加食用油、白胡椒粉、料酒1/2勺、蚝油1/2勺、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺搅拌均匀

步骤 5

将搅拌好的馅料填入鸡翅内，不要填太满，然后插入虾尾

步骤 6

不粘锅放少许油烧至五成热，下入鸡翅包虾尾，小火慢慢煎至微黄（最好两面都煎一下），放葱姜炒出香味

步骤 7

加适量清水，少许可乐，料酒1/2勺、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺，小火慢慢炖煮

步骤 8

大火收汁，汤汁浓稠即可关火出锅