猪脚炖豌豆的做法（干豌豆炖猪脚的做法）

1.先将买回来猪脚用火烧猪脚细毛，切成块状型后用沸水滚2分钟捞起备用；

2.将猪脚放进锅里，放入葱姜酒以及各种香料一起用高压锅煮上十分钟后再放准备好豌豆再炖半小时即可；

3.将炖好猪脚豌豆盛出碗中即可吃。