鹿茸菇300克,排骨200克,水发银耳100克,盐,胡椒面,味精,香油各适量
做法

1/8 砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。

2/8 把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。

3/8 泡发的银耳洗净撕成小朵。

4/8 把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。

5/8 鹿茸菇洗净后切成小块。

6/8 排骨煮熟后放入鹿茸菇同煮至鹿茸菇熟。

7/8 放入盐、胡椒面煮一分钟。

8/8 淋入少许香油、放入味精提鲜即可。
鹿茸菇300克,排骨200克,水发银耳100克,盐,胡椒面,味精,香油各适量
做法

1/8 砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。

2/8 把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。

3/8 泡发的银耳洗净撕成小朵。

4/8 把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。

5/8 鹿茸菇洗净后切成小块。

6/8 排骨煮熟后放入鹿茸菇同煮至鹿茸菇熟。

7/8 放入盐、胡椒面煮一分钟。

8/8 淋入少许香油、放入味精提鲜即可。
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