正宗永定红柿做法(红柿子怎么做好吃法大全)

正宗永定红柿做法(红柿子怎么做好吃法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 11:32:20

正宗永定红柿做法

主料:番茄400克

辅料:洋葱(白皮)100克

调料:香油10克,醋15克,白砂糖20克,盐3克,胡椒粉2克

凉拌红柿的特色:

色红艳,味甜酸而清凉。凉拌红柿的做法:

1. 把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中

2. 洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干

3. 洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟

4. 吃时取出加香油略拌和即可

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