西红柿锅塌是正宗的菜品,做法比较简单
通常是将西红柿去皮去籽切成小丁,在锅中加入少量油烧热,放入葱姜蒜煸炒,加入西红柿翻炒,再加入一些盐和鸡精,最后盖上锅盖焖煮一段时间即可,取出后撒上一些细葱
当然,不同的地区可能有不同的口味做法,比如有些地方会加入肉片或豆腐等材料,大家根据自己口味可以适当调整
西红柿锅塌是正宗的菜品,做法比较简单
通常是将西红柿去皮去籽切成小丁,在锅中加入少量油烧热,放入葱姜蒜煸炒,加入西红柿翻炒,再加入一些盐和鸡精,最后盖上锅盖焖煮一段时间即可,取出后撒上一些细葱
当然,不同的地区可能有不同的口味做法,比如有些地方会加入肉片或豆腐等材料,大家根据自己口味可以适当调整
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