三斤的草鱼炖多少时间能熟（草鱼炖多长时间最合适）

一、草鱼煮多久可以吃

一般鱼类是比较容易成熟的，如果对味道没有过多要求只是为了熟一般大火煮15-30分钟就可以食用，但是我们一般对生活都是有要求的，所以多食物也是很讲究的，那就看看怎么做出来的草鱼的味道更美味吧。

二、草鱼的制作方法

红烧草鱼

1.把买来的草鱼去除内脏，用水清洗干净，在鱼的身上划开几道，便于入味，撒上盐、料酒、姜片腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末备用，泡发好的香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝;

2.锅中火放入大量油，油温至7成热时，将整条鱼放入锅中，炸至两面金黄色捞出，备用;

3.锅中放入油，倒入葱、姜、蒜末、香菇丝、肉丝煸炒，加入少许盐、白糖、生抽、胡椒粉、花椒大料，按口味还可以加入干辣椒，锅中放清水，烧开后放入炸好的草鱼，一起炖煮，最后大火收汤，即可上桌，上桌前撒上香葱和香菜看起来更有食欲也更美味。