老鸭煲什么好吃又营养(鸭子和什么炖是绝配)

老鸭煲什么好吃又营养(鸭子和什么炖是绝配)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 02:52:30

老鸭煲什么好吃又营养

主要原料:鸭肉1200克,白扁豆90克,芡实60克,盐、葱段、姜片、黄酒、味精各适量

制作方法:将老母鸭剁成块,用旺火将油烧至七成热后将其放入,炒3分钟后烹入黄酒,加适量水烧开。

加葱段、姜片和盐文火炖,大概两个小时之后放扁豆。芡实继续炖一个小时。鸭肉炖烂之后加味精即可出锅。

食用方法:佐餐食,两至三天食用完。

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