馒头面怎么发又大又白又软(馒头的面怎么发得又软又好吃)

馒头面怎么发又大又白又软(馒头的面怎么发得又软又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-29 23:22:29

馒头面怎么发又大又白又软

1.

可以使用酵母发酵:发馒头面的时候,使用酵母粉,这样能够将馒头面发的又白又软,一千克的面粉加入五克的酵母粉即可。

2.

可以使用温水发酵:1000毫升的水,加入五克的酵母粉,再加入500克的面粉,揉成光滑的面团进行发酵即可。

3.

时间:面团在室温25摄氏度下发酵四个小时即可,不能发酵过长或过短,不然会导致面团发硬或者是不够软。

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