用料:鸡蛋3颗、油葵一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。
做法
1、鸡蛋打入原料杯中,加入盐、花椒粉、水搅拌均匀后加入普通面粉。
2、油葵、葱切末。倒入面糊中搅拌均匀。
3、平底锅中火预热,放底油。锅拿起来摇晃,让底油均匀的铺满锅底。
4、加入面糊,并且晃动锅身,让面糊均匀摊平。
5、中小火烙至两面金黄即可。
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2、油葵、葱切末。倒入面糊中搅拌均匀。
3、平底锅中火预热,放底油。锅拿起来摇晃,让底油均匀的铺满锅底。
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5、中小火烙至两面金黄即可。
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