秋白菜时间最短的有什么品种（中国最好的秋白菜品种）

十八天小白菜。

十八天小白菜是一种速生类小白菜，其生长速度飞快，最快18天就可以收获，只长叶子不包心，专门用来吃叶子的，它的生长速度真的是太快了，就如同其名字一样，从播种到收获仅需18天，所以我们每年春秋两季都要种植一茬，以弥补空缺。