秋天生长期短的大白菜（秋天的大白菜什么时间可以砍下来）

春型品种冬性和耐寒力强，不易抽薹，在二季作地区为春季栽培，多属早熟品种，如小杂55、春夏王等，夏秋型品种耐热和抗病力强，多在夏季至早秋栽培，如夏阳、青夏1号、青夏3号等。根据当地的实际情况选择适合本地栽种的品种，像我们老家都是秋播大白菜，这就需要耐储存，卷心实在的品种。

具体一点就是大白菜的生育前期处于温度比较高的季节，结球期在冷凉季节，收货后是在寒冷季节。