糖炒糯米丸子的做法（糖炒糯米丸家常做法）

食材:

糯米粉，鸡蛋，水，白砂糖，菜籽油

方法:

糯米粉，鸡蛋，水混合在一起，揉成面团。

将面团分成四份，每份揉成长条，切段，揉成圆形。

将油倒入热锅里。

4/5

开小火，千万注意要小火否则会炸开，下入丸子。炸至金黄后盛出。

开始熬糖浆：锅中加水，放白砂糖，炒至白沙糖化后即可倒丸子上。