豆腐炒茄子家常做法（素炒茄子豆腐家常做法）

茄子和豆腐都是我的大爱，炒在一起又入味又好吃，再添加点红辣椒，不但增色更调味。

新鲜紫茄子去掉根部，洗净，削皮，切丝，备用。