江西米粑的正宗做法(江西米粑的制作方法和配方)

江西米粑的正宗做法(江西米粑的制作方法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-14 09:56:29

江西米粑的正宗做法

第1步

大米用清水淘洗三遍,水浸泡四至五天左右,每天换次水

第2步.浸泡的米清洗后用料理机加上一碗水磨成米浆

第3步.磨好的米浆沉淀五个个小时后,慢慢倒去表面的清水,把面粉放米浆里搅拌均匀,静置十八小时以上,

第4步.电饼铛预热,少许油,用勺子舀一勺米江放入锅里,弄成想要的形状,依次放好,象煎饼一样两面煎

第5步.煎好出锅,亮晶晶筋道的很

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