生拌西葫芦的正宗做法(生拌西葫芦条的正宗做法)

生拌西葫芦的正宗做法(生拌西葫芦条的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 10:09:19

生拌西葫芦的正宗做法

1、材料:葫芦瓜1个,秀珍菇150g,食用油1小勺,盐1小勺。

2、葫芦瓜清洗干净后,切去两头,然后对半剖开。

3、去掉其中的瓜瓤后切成薄片。

4、秀珍菇撕成小片,清洗干净,沥干水分放入碗中待用。这里的秀珍菇可以换成你所喜欢的其他菌菇。

5、油锅烧热后,把秀珍菇放入大火翻炒。

6、炒至有少许汁水渗出时,放入切成薄片的葫芦瓜。

7、继续大火翻炒,当葫芦瓜变软时,加入1小勺盐调味。

8、快速炒匀就可以出锅装盘了。

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