豆角炖金瓜做法(金瓜土豆炖豆角的做法大全家常)

豆角炖金瓜做法(金瓜土豆炖豆角的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 16:55:02

豆角炖金瓜做法

金瓜250克,豆角300克,肉丝少许,植物油,料酒,盐,生抽,鸡精,姜丝,蒜片各适量

做法

1.豆角去筋洗净,金瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟。

2.炒锅中放入少许植物油,油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。肉变色后到人生抽,放入豆角翻炒2分钟加水没过豆角,

3.豆角炖10分钟后,把金瓜贴锅边放,盖上锅盖焖到至豆角熟烂即可出锅。

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