菠萝炸酱面的家常做法（炸酱面和菠萝饭做法一样吗）

1. 加入适量水于锅或电饭煲内，烧开后将火调小，打鸡蛋煮至蛋黄稍变硬，盛至碗里并加入适量开水避免放干。

2. 中火煮面至9分熟，调制小火，捞出面放进碗。

3. 向面一边加入适量黄豆酱、芝麻酱、牛肉酱。

4. 将鸡蛋放入面另一边，火腿切片加入，并在上面撒上适量番茄酱。

5. 加入适量菠萝条

6. 将酱面稍微搅拌，感觉过干的话可加入适量开水。